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| ㆍ작성자 |
생채협
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| ㆍ작성일 |
2007-08-22 11:55 |
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현미 율무콩밥
※재료 현미 1컵,율무 1컵,
콩 ⅓컵
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[요리법]
| 1. |
현미와 율무는 씻어 30분 정도 물에 담가 부드럽게 불린다. 까끌까끌한 것이 싫으면 현미는 찹쌀현미로 준비한다. |
| 2. |
콩은 검은콩으로 준비해 씻은 후 역시 물에 담가 잠시 불린다. |
| 3. |
현미와 율무, 콩을 냄비에 담고 밥물보다 물을 조금 더 잡아 밥을 짓는다. |
| 4. |
처음에는 까끌거려 입맛이 없지만 먹다보면 맛있게 느껴진다. 이런 밥을 먹으면 우선 지방 섭취량이 줄어들고 금연 후 부쩍 느는 몸무게 조절에도 신경 쓸 수 있어 좋다. |
출처 : 팟찌 (patzzi.com)
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