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채식요리
ㆍ작성자 관리자
ㆍ작성일 2006-06-12 10:14
ㆍ첨부#1 333_02.jpg (30KB) (Down:0)
ㆍ추천: 0  ㆍ조회: 2914  
김치쌈밥

※재료 주재료 : 밥 1공기, 소금 1/2작은술, 참기름 1작은술,
김치양념재료 : 설탕 1/2작은술, 참기름 1/2작은술, 파(다진것) 1큰술, 마늘 1/4작은술, 조미료 약간, 김치(잎) 4장
[요리법]
1.밥은 고슬하게 지어 소금, 참기름, 다진파로 아주 약하게 간을 해 놓는다
2.신김치는 잎으로 준비해 물에 한번 헹군 다음 설탕, 소금, 조미료, 참기름등으로 조물 조물 양념해 놓는다
3.밥을 한입 크기로 쥔 다음 꼭꼭 뭉친 뒤 양념한 김치잎으로 잘 싸준다
4.밥대신 만두속이나 다진 고기등을 넣어서 쪄 먹어도 좋다
출처 : 메뉴판닷컴 (www.menupan.com)
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